Сковорода ВОК Биол WOK 3002П

У нас был их чугунный - отправился в село бабке, а вот этот совсем другое дело, достаточно легкий, современное антипригарное покрытие, тушить овощи, капусту и т.д. одно удовольствие. При мытье и перемешивании нужна осторожность, антипригарное покрытие соответствует своей ценовой категории

Учитывая цену получаем соответствующее качество. Я уже и забыл, что у меня была эта сковорода. Если бы не комментарий пользователя даже бы и не вспомнил (8 лет назад покупал и спустя пару лет выбросил). Как и писал в первом комментарии пользовался сковородой очень активно и могу сказать. что свою функцию она выполняла отлично. На момент покупки производитель не предлагал ("версию" одной и той же сковороды но с крышкой),я бы купил если бы была тогда такая возможность.

Сковорода отличная, готовим в ней блюда азиатской кухни (в основном на основе риса и рисовой лапши, но вот недавно приготовили на пшене, и такого вкусного пшена я в жизни не ел). Сковорода большая, поэтому ещё перед покупкой стоит подумать есть ли у вас место для её хранения. Хорошо, что можно купить без крышки (чтобы не переплачивать), а крышку со временем докупить отдельно.

Давно искал такую сковороду, приобрел 02.09.2012 за 302 гривны. Первое впечатление очень хорошее, благодаря особой конструкции (WOK) суженное и утолщенное дно с высокими стенками продукты не горят, а при регулярном помешивании томятся в собственном соку, что очень положительно сказывается на вкусовых качествах. Практически пережарить очень сложно, будь то мясо или овощи. Отсутствие крышки проблемой не оказалось, даже на очень сильном огне масло или другой жир наружу не выплескивается, и при помешивании продукты не вылетают и не переваливаются за пределы сковороды (повторюсь, брал именно этот вариант самого большого объема - диаметр верхней кромки 30 сантиметров и глубина более 10 сантиметров). Если необходимо потомить мясное жаркое с овощами, то отлично подходит крышка от другой сковороды меньшего объема (в моем случае 28 сантиметров) она очень плотно ложиться в эту сковороду не позволяя питательным сокам выпариваться. Очень понравилось, что сковорода нашего производства и соответствует всем стандартам качества (производит ООО "Биол", Мелитополь). На этикетке также есть надпись "сковорода китайская WOK", что говорит о названии традиционной китайской посуды (смотрите википедию), но не о производителе в данном конкретном случае. Сковорода очень легко моется, антипригарное покрытие после недели использования показало себя с хорошей стороны. Ручка закреплена надежно, несмотря на большой вес продуктов, который можно вместить в сковороду она выдерживает нагрузку. Очень доволен покупкой, практически все готовлю пока в этой сковороде (старые стоят без использования), мясо, овощи получаются очень сочными. Рекомендую именно этот большой по объему вариант сковороды. Был в магазине вариант без длинной рукоятки но меньший по объему, я выбрал объем.