Характеристики
Товар додано: квітень 2023 р.
| Бренд: | Castellari Bergaglio |
| Тип: | Біле вино |
| солодкість: | сухе |
| Описание: | Gavi di Gavi Rolona - дуже питво, чудово збалансоване біле вино, яке обов'язково варто спробувати. Збір урожаю у 2011 році проходив з 6 по 14 вересня, після чого ягоди одразу піддали м'якому пресуванню. Ферментація протікала повільно при контрольованій температурі 18-20 °C протягом 20 днів для максимального насичення вина багатими ароматами, властивими сорту Кортезе. Після розливу у лютому чи березні вино проводить нетривалий час у пляшках перед надходженням у продаж. Виноробня Кастеларі Бергальо, заснована в 1890 році, розташована в тихому зеленому містечку Gavi, в провінції Алессандрія в П'ємонті. Виноградники розкинулися на висоті 300 метрів над рівнем моря у сільській місцевості Роверето, оточеної дубовими лісами. Звідси і назва: rovereto - дубовий ліс. За горбистий ландшафт місцеві фермери називають цей район найвищою землею. Тут, на характерних для регіону червоних ґрунтах, багатих глиною та залізом, вирощуються білі сорти винограду. Ці ґрунти є ідеальним середовищем для благородного сорту Кортезе, що використовується для головних білих вин Кастеларі Бергальо. Виноробні керують Маріо Бергальо, його дружина Ванда Кастелларі та їх син Марко, вони дотримуються чітко встановлених місцевих традицій виноробства, але також звертають пильну увагу на передові сучасні технології. Сім'я контролює кожен етап виробництва: від вирощування винограду на виноградниках до виноробства на заводі. Лінійка продукції виноробні складається з п'яти білих вин та граппи. Вина Кастеларі Бергальо спростовують широко поширену думку, що білі вина повинні вживатися молодими, доводячи, що, хоча вони цілком готові до вживання вже через кілька місяців після виготовлення, але залишаються такими ж і протягом кількох років після цього, а час дорослішання лише допомагає розкрити складну гаму ароматів. |
Характеристики Castellari Bergaglio Вино Gavi di Gavi Rolona сухе біле 0.75 л 12.5% (8031301430045) та комплектацію товару виробник може змінити без повідомлення. Перевірте специфікацію (характеристики) товару безпосередньо на сайті обраного магазину перед придбанням (замовленням).
