Характеристики
Товар додано: січень 2023 р.
| Бренд: | Doudet Naudin |
| Тип: | Біле вино |
| солодкість: | сухе |
| Описание: | Doudet Naudin , Chardonnay - ароматне, добре збалансоване вино, класифіковане як VdF (Vin de France). Виробник використовує весь свій багаторічний досвід, щоб навіть у такому легкому та простому вині висловити всі характеристики знаменитого сорту Шардоне. Зібраний урожай негайно вирушає на виноробню, де відразу пресується за допомогою пневматичного пресу. Бродіння здійснюється в холодних умовах у чанах з нержавіючої сталі з контролем температури та системою охолодження. 15% вина витримується у дубових бочках, заповнених дерев'яною тріскою. Шардоні рекомендується пити молодим охолодженим до 12-13 °C. Сімейна виноробня Дюде Надін знаходиться в Бургундії - знаменитій історичній та виноробній області Франції. Головний маєток лежить у північній частині Кот-де-Бон, у селі Савіньї-ле-Бон. Сама садиба була збудована у 1849 році, а льохи, що знаходяться на її території, датуються 1820 роком. Досі тут мешкають нащадки сім'ї, яка заснувала господарство. В даний час маєтком керують Чарльз Дешамп та Ізабель Дюде. З 1933 року загальна площа нерухомості складає 15 га, виноградники господарства знаходяться в комунах Савіньї-ле-Бон, Пернан-Вержелес, Бон, Алокс-Кортон, Кортон та Кортон Шарлемань у Бургундії. Вік лоз коливається від 50 до 70 років. Деякі ділянки обробляються лише вручну або за допомогою плуга та коня. Легке оранка практикується для збереження балансу між виноградною лозою та навколишньою екосистемою. З 1997 року на виноградниках господарства застосовується органічне землеробство та використовуються методи обмеження врожайності. Для виробництва 20 найменувань вин, у тому числі кілька Гран Крю та Прем'є Крю, у господарстві Doudet Naudin використовують як власний виноград, так і куплений у численних виробників Бургундії. Винороби господарства вважають, що кожне вино має представляти виноградник та рік урожаю, тому при виготовленні вина завжди враховуються походження та характеристики винограду, а ягоди з різних ділянок вініфікуються окремо. Це дає можливість споживачеві створити власне уявлення про кожен виноградник і вибрати для себе найкращий із них. |
Характеристики Doudet Naudin Вино Chardonnay біле сухе 0.75 л 13% (3660600002728) та комплектацію товару виробник може змінити без повідомлення. Перевірте специфікацію (характеристики) товару безпосередньо на сайті обраного магазину перед придбанням (замовленням).
