Характеристики
Товар додано: липень 2023 р.
| Бренд: | Tenuta Ca'Bolani |
| Тип: | Ігристе вино |
| солодкість: | брют |
| Описание: | Вино ігристе Tenuta Ca' Bolani Prosecco Brut характеризується гармонійним, ніжним смаком з легкою мигдальною ноткою, типовою для винограду сорту Глера. Має гарну білу піну.Пишний зелений маєток Ca' Bolani розташований у серці апелясьйону Аквілея DOC у регіоні Фріулі північно-східної Італії.Виноробня: маєток Tenuta Ca' Bolani розташований у самому серці апелясьйону Aquileia DOC, у сільській місцевості Аквілеї. За часів Римської імперії тут росли мальовничі виноградники Плінія Старшого, з яких походили дуже якісні вина.Сучасне господарство займає 890 га. 570 із них зайняті виноградниками, найбільшими у Північній Італії.У 1970-х роках маєток Ca' Bolani придбала родина Zonin, яка розпочала нововведення з капітального ремонту.Винна династія Зонін виробляє вина з 1821 року, вже впродовж семи поколінь. Сьогодні це провідний виробник вина в Італії, який володіє 11 виноробними господарствами загальною площею 1800 га. Якщо відзначити їх на карті Італії, то майже половина країни буде замальована кольорами Зонін. Кожне виноробне господарство у складі компанії зберігає автономію та володіє не менше 100 гектарами виноградників, власною очисною установкою, лінією розливу, має власних агрономів та фахівців з виноробства.Вініфікація: виноград Глера м'яко пресують і зберігають при 0C до моменту другої ферментації в автоклавах з нержавіючої сталі за традиційним методом Шарма/МартіноттіСмак: свіжість забезпечують приємна кислотність та відтінки білих квітів і солодкого мигдалю. У посмаку з'являється суха відсвіжна нотаАромат: у букеті відчутні ноти жовтих фруктів та аґрусу, підкреслені легкими дотиками лайма та лимонаКолір: світло-солом'янийГастрономічні поєднання: чудово підходить на аперитив, а також ідеально підкреслює смак риби, морепродуктів, зокрема морських гребінців або лососевого спрінг-ролуВитримка: без витримки у пляшкахТемпература подачі: 5-7СРейтинги: 5 Star Wines - the Book - Vinitaly - 93Falstaff - 88Wine Enthusiast - 88Wine Spectator - 86Виробник: Tenuta Ca' Bolani, Італія.Примітка: Дизайн пляшки та етикетки на картинці може відрізнятись від фактичного. |
| Країна: | Італія |
Характеристики Tenuta Ca'Bolani Вино ігристе Tenuta Ca' Bolani Prosecco Brut, біле, брют, 11%, 0,75 л (8002235005722) та комплектацію товару виробник може змінити без повідомлення. Перевірте специфікацію (характеристики) товару безпосередньо на сайті обраного магазину перед придбанням (замовленням).
