Характеристики
Товар додано: вересень 2023 р.
| Бренд: | Shabo |
| Тип: | Біле вино |
| солодкість: | Сухе |
| Описание: | Вино тихе SHABO Limited Edition за кахетинською технологією Лімітована колекція тихих вин orange-wine створена за унікальною для всього світу багатовіковою грузинською технологією виготовлення вина – кахетинською, коли бродіння і витримка проходять на м’яззі у глиняних амфорах «квеврі». Ця технологія створення вина чи не найстарша у світі - їй близько 8 тисяч років. Вона не має аналогів та внесена до переліку нематеріальних культурних спадщин ЮНЕСКО. На сьогодні виробництво квеврі займаються одиниці, як правило, сімейні династії Грузії, які передають із покоління в покоління свій рецепт створення цих спеціальних "амфор". Одна з таких династій ремісників Кбілашвілі (що мешкають у Телавському районі) робили квеврі для SHABO. Компанія привезла до України 15 квеврі, об'ємом 1400 і 2000 літрів, і встановила їх у Винному домі SHABO. В кожній такій конусоподібній амфорі, яка знаходиться під землею, протягом 5 місяців відбувається процес мацерації й витримки на м’яззі. При настоюванні на м’яззі вино набуває яскраво-бурштинового кольору і насичується антиоксидантами та вітамінами, що містяться у твердих частинках винограду. Також вино проходить додаткову пляшкову витримку. На всіх етапах виробництва контроль якості здійснюють кращі експерти з Грузії. |
Характеристики Shabo Вино тихе Limited Edition Тельті-Курук за кахетинською технологією сухе біле 0.75л. (4820254572292) та комплектацію товару виробник може змінити без повідомлення. Перевірте специфікацію (характеристики) товару безпосередньо на сайті обраного магазину перед придбанням (замовленням).
